Nolinski Paris, France - Hotel Review

Pouvez-vous nous parler un peu de cet endroit ?
Même au milieu des rénovations récentes de certains des hôtels les plus emblématiques de Paris ces dernières années (le Ritz, le Crillon), le Nolinski, situé dans un immeuble de bureaux haussmannien reconverti sur l'avenue de l'Opéra, n'est pas passé inaperçu à nos yeux. Avec seulement 45 chambres, il s'agit d'un établissement de petite taille par rapport aux standards des hôtels du premier arrondissement, et il semble presque trop cool (dans le bon sens du terme) pour ce quartier touristique. Les intérieurs ont été réalisés par le designer parisien Jean-Louis Deniot, connu pour son équilibre entre un look raffiné (à la limite de l'aristocratie) et des touches ludiques. Le Grand Salon, par exemple, présente un plafond en feuilles d'argent, des tables et des luminaires de style déco en laiton poli, mais aussi un piano électrique en teck. Ou encore les halls d'entrée des chambres d'hôtes aux tons gris et blancs, peints en rose vif ou en jaune canari. L'hôtel dispose également d'une piscine souterraine (ce qui n'est pas une évidence à Paris) entourée de fauteuils Louis XIV, et d'un petit restaurant, la Brasserie Réjane, qui se fait rapidement une réputation auprès des Parisiens pour sa carte traditionnelle (steak à la sauce béarnaise et bœuf bourguignon). Et si l'adresse de Nolinski n'est pas forcément considérée comme "branchée", il y a beaucoup à dire sur le fait d'être à deux pas du Louvre. Vous êtes à Paris, pas à Portland.

C'est vrai ! Àquoi ressemble le public ?
Ceux qui préfèrent normalement les petits hôtels modernes et design, mais qui, à Paris, veulent adopter une approche moderne du luxe à la française.

J'ai compris. Maintenant, donnez-nous des détails sur les lieux.
Je n'ai pas séjourné mais j'ai visité la suite Joséphine/appartement privé, le plus grand au 5ème étage avec vue sur le balcon de l'avenue de l'Opéra. Jean-Louis Denoit transpose la Belle Époque de Paris au XXIe siècle, en mélangeant magistralement l'Art déco et l'art abstrait. Les chambres, même les plus grandes, sont à la fois grandioses et accueillantes. Presque tout ce qui se trouve dans la pièce est également disponible à l'achat. L'hôtel réussit à donner l'impression d'une résidence privée, avec du caractère, plus qu'une chambre d'hôtel.

C'est parfait. Nous avons envie d'un sommeil profond et réparateur. Ils nous ont eus ?
Les lits sont grands, fermes et habillés de linge de maison en coton français.

Excellent. Qu'en est-il des petites choses, comme le mini-bar ou les produits de douche ? Y a-t-il quelque chose que vous aimeriez avoir chez vous ?
Amplis Marshall, smartphone dans la chambre pour Internet et appels internationaux gratuits, et service de conciergerie. Des livres de toutes sortes et en plusieurs langues peuvent être empruntés dans la chambre et un ampli Marshall bluetooth est prêt à l'emploi. Mais c'est surtout l'ameublement et les touches artistiques de la chambre que vous voudrez copier.

Dites-nous que la salle de bains ne nous décevra pas.
Énorme salle de bains, élégamment décorée d'or, de marbre et d'accents gris. Une baignoire et une douche profondes dans la suite Joséphine.

Peut-être le sujet le plus important de tous : Le Wi-Fi. Comment dit-on ?
Wifi gratuit !

Y a-t-il d'autres services et caractéristiques qui sortent de l'ordinaire ? Qu'il s'agisse de la garde d'enfants, des salles de sport, des spas ou même du parking, tout ce qui vous a marqué.
Les pâtisseries méritent d'être signalées, car c'est le seul endroit à Paris (pour l'instant) où l'on peut goûter au travail exceptionnel du Meilleur Ouvrier de France, Yann Brys. Le high tea mérite d'être réservé plus encore que le dîner. Réjane est une néo-brasserie adjacente à l'hôtel. À l'arrière, il y a un salon privé qui vaut la peine d'être visité pour l'apéritif, aménagé avec des fauteuils nordiques des années 50 et des banquettes en velours. Le spa La Colline (marque suisse) est peut-être l'espace le plus impressionnant de tous, situé sous terre et éclairé à la bougie. Il y a une piscine de 16 mètres sous un plafond (sans surprise) en miroir.

Nous mourrons d'envie d'y jeter un coup d'œil. Qu'est-ce qui vous a le plus marqué - ou fait souffrir - lors de votre séjour ?
L'emplacement et le design sont imbattables à un prix bien plus accessible que celui des hôtels Palace.

En résumé : ça vaut le coup, et pourquoi ?
C'est le rêve des Parisiens et des voyageurs : Un luxe haut de gamme dans le quartier le plus central, sans l'apparat d'un grand hôtel ; un cocon moderne dans la grande ville.