Guide local d'Hossegor, France : sable, surf et les meilleurs couchers de soleil du monde

Alimentation

Manger au restaurant à Hossegor peut être une surprise. Avec tant de surfeurs et de fanatiques des sports nautiques et de la santé qui vivent ou passent leurs vacances ici, il peut être plus facile de déguster un bol d'açaï nutritif qu'un steak-frites décent, la plupart des endroits servant des plats végétaliens et végétariens. Cela dit, le Bistrot Balnéaire, qui surplombe les rives du lac, propose des spécialités landaises classiques et charnues, comme le foie gras et un juteux magret de canard.

Le lac d'Hossegor est une superbe zone humide qui s'ouvre sur l'Atlantique et constitue un endroit idéal pour les parcs à huîtres. C'est l'endroit le plus frais pour prendre l'apéritif le soir dans l'une des demi-douzaines de cabanes de pêcheurs d'huîtres situées au bord de l'eau. Commandez un plateau de coquillages - huîtres, crevettes, bulots - et une bouteille de rosé bien fraîche, puis admirez le plus beau coucher de soleil du monde. Dans le centre-ville, le marché couvert des Halles est idéal pour se ravitailler en pique-nique et compte plusieurs bars à tapas sympas pour le déjeuner.

Bien sûr, il est bon de manger directement sur la plage, et l'endroit idéal pour cela se trouve à côté de notre école de surf, au Lou Cabana, qui propose des salades de fruits de mer et des moules grillées. Il se trouve sur la plage des Culs-Nus, une plage populaire pour la baignade nudiste - mais vous pouvez venir tout habillé au restaurant.

L'inspiration

J'aime me promener le long de l'avenue du Golf, qui longe l'océan depuis le centre-ville jusqu'à la limite de la réserve naturelle des Barthes (voir ci-dessous) et qui est bordée de fabuleuses villas du XIXe siècle. Je suis arrivé à Hossegor il y a 25 ans, simple surfeur, et en me promenant sur cette avenue, je me suis dit qu'un jour j'y habiterais. C'est toujours le rêve.

Lorsque des amis étrangers viennent me rendre visite, j'ai l'habitude de les emmener en VTT dans le Fôret des Landes. C'est la face cachée d'Hossegor, un monde complètement différent de la plage et des vagues. Et je ne peux m'empêcher de raconter aux visiteurs anglais que ces fameux arbres ont été plantés par Napoléon pour construire des navires de guerre destinés à couler la flotte anglaise !

Le quartier

On pourrait croire que la vie ici tourne autour du vieux centre et de la plage, mais les connaisseurs se rendent à quelques kilomètres de la ville, dans la zone Pédebert, qui est passée d'une zone industrielle impersonnelle à un QG du surf, un lieu de rendez-vous clandestin pour les amateurs de surf, avec des boutiques branchées, des bars, des restaurants et des food trucks. J'y ai ouvert mon atelier Chipiron en 2010 et j'ai pu constater de visu la transformation du quartier. Les après-midi où le temps n'est pas propice au surf, tout le monde vient ici. J'aime particulièrement L'Ile du Malt, un bar à bières artisanales brillant qui bourdonne lorsque des groupes de musique se produisent sur scène.

Espace vert

Les Barthesde Montbardon est une zone humide qui était autrefois le delta de l'Adour, jusqu'à ce que le fleuve soit détourné dans le cadre de projets visant à assécher la zone marécageuse plus large et à stabiliser le littoral. J'habite près des Barthes et je viens souvent m'y ressourcer , car ici, dans la nature, l'invasion estivale des touristes semble à mille lieues. L'accès à la réserve naturelle est gratuit et toujours ouvert, avec des sentiers de randonnée, des pistes cyclables et des refuges pour observer l'étonnante faune ornithologique.

Vie nocturne

Dans le centre d'Hossegor, le bar à vins L'Etiquette propose une vaste sélection de vins de toute la France, mais le vin local du Tursan provient d'un vignoble situé sur les dunes de sable. On y trouve également d'excellents armagnacs produits localement. Le principal lieu de fête de la ville se trouve sur la plage principale, la Plage Centrale, et à proximité, la Place des Landais. Il y a beaucoup de bars, mais ne manquez pas le Rock Food, qui est un point de rencontre pour les surfeurs du monde entier depuis les années 1980, et qui a été le théâtre de fêtes folles. La ville compte également plusieurs boîtes de nuit, mais ne vous attendez pas à ce qu'Hossegor ressemble à une grande ville en matière de sorties en boîte.

Séjour

Pour les jeunes surfeurs à petit budget, je recommande une nouvelle adresse sympa, l'auberge Hejmo (74 € en chambre double, 26 € en dortoir), qui possède sa propre piscine.

Damien Marly designet fabrique à la mainde la marque Chipiron Chipiron