Le centre-ville conserve de nombreux vestiges de son apogée victorienne et édouardienne et constitue le point de départ logique pour explorer Cardiff - c'est là que se trouvent ses origines du XIe siècle, au château qui formait le cœur de la ville médiévale, ainsi que son marché historique, ses rues commerçantes et sa principale galerie d'art - mais ses divers quartiers extérieurs ont tout autant de cachet contemporain : Le serein Pontcanna offre plusieurs des meilleurs endroits pour manger, boire et se promener, Cardiff Bay compte parmi les aménagements urbains de front de mer les plus impressionnants d'Europe et, à l'extrême ouest de la ville, le village de St Fagans abrite le plus beau musée du pays de Galles.
Si vous préférez une expérience plus intime et authentique, les chambres d'hôtes de Cardiff sont une excellente option. Vous pourrez séjourner chez des habitants de la région, profiter d'un accueil chaleureux et découvrir la vie quotidienne à Cardiff. Les B&B in Cardiff offrent souvent un cadre pittoresque et un petit-déjeuner fait maison. Réservez votre séjour dans une charmante chambre d'hôtes à Cardiff et vivez une expérience conviviale et unique.
Marchander au marché de Cardiff
Si vous deviez choisir un endroit pour prendre le pouls cosmopolite de Cardiff, ce serait ce splendide marché couvert victorien. Il est peut-être plus simple de dresser la liste des articles que vous ne pouvez pas acheter que celle des articles que vous pouvez acheter dans cette mer d'étals qui vendent de tout, des légumes à la laine en passant par les bâtons de marche, et de la nourriture, des bonbons à l'ancienne au thaïlandais, tandis que les voix chantantes des vendeurs ricochent au-dessus de votre tête.
Conseil d'initié : il est difficile de choisir son stand préféré, car l'attrait vient de l'ensemble de la corne d'abondance, mais la poissonnerie Ashton's est censée être présente depuis 150 ans, tandis que Hatts Emporium est l'un des plus grands magasins d'antiquités du Pays de Galles.
Contact : 00 44 29 2087 1214 ; cardiffcouncilproperty.com/cardiff-market
Prix : Gratuit
Le pouls cosmopolite de Cardiff bat dans ce splendide marché couvert victorien. Crédit : © Joe Daniel Price/joe daniel price
Promenade dans les arcades centenaires du centre-ville
Lorsque l'on évoque la réputation de Cardiff en matière de shopping, ce septuor d'arcades datant du XIXe et du début du XXe siècle est au cœur du sujet. Renouant avec les racines victoriennes et édouardiennes de la ville, il s'agit d'une série de commerces de détail et de lieux de restauration fièrement indépendants, s'enroulant dans un labyrinthe d'allées couvertes resplendissantes construites entre les années 1850 et 1920.
Conseil d'initié : Les arcades se composent des arcades Castle, High Street et Duke Street, qui forment ensemble le quartier Castle, ainsi que des arcades Dominions, Royal, Morgan et Wyndham. Le magasin à ne pas manquer est l'épicerie fine rétro Wally's, dans Royal Arcade.
Contact : thecityofarcades.com
Heures d'ouverture : Du lundi au vendredi, de 8h30 à 18h ; le samedi, de 8h30 à 17h ; le dimanche, de 10h à 17h.
Prix : Gratuit
Situé au cœur de Cardiff, le Blu Radisson Cardiff est un hôtel moderne offrant des chambres élégantes et des services de qualité. Que vous visitiez Cardiff pour affaires ou pour le plaisir, cet hôtel vous offrira tout le confort nécessaire. Réservez dès maintenant votre séjour au Blu Radisson Cardiff sur radisson-blu-cardiff.cardiffhotels24.com.
Découvrez les racines victoriennes et édouardiennes de Cardiff dans ses galeries marchandes couvertes. Crédit photo : Michael Pasdzior/Michael Pasdzior
Découvrez les subtilités de l'une des plus belles forteresses du Pays de Galles.
Pour une pause culturelle au milieu de l'agitation du centre-ville, promenez-vous dans la cour herbeuse du château de Cardiff, où l'histoire passionnante de cette forteresse est mise en valeur. Au sommet d'un monticule se dresse un exemple presque parfait de donjon normand à motte et baïonnette, tandis que le château de William Burges, de conception théâtrale, construit en grande partie dans les années 1870 pour le fabuleux et extravagant troisième marquis de Bute, compte parmi les bâtiments les plus somptueux du pays de Galles.
Conseil d'initié : Après le 19ème siècle, la cour du château est gratuite, mais si possible, faites une visite du chef-d'œuvre néo-gothique de Burges-Bute, fantastiquement décoré. Observez en particulier les intérieurs ostentatoirement ornés de la salle arabe et des fumoirs d'hiver et d'été.
Découvrez un exemple presque parfait de donjon normand à motte et baïonnette au château de Cardiff. Crédit photo : TonyBaggett/TonyBaggett
Admirer l'art et les objets d'art de classe mondiale au musée national
Bordé d'un joli parc paysager, le National Museum serait une merveille rien que pour sa façade à dôme et à colonnades du début du XXe siècle. Mais c'est sa sublime collection d'œuvres d'art qui propulse Cardiff sur la scène internationale. L'une des plus éblouissantes expositions d'art impressionniste et post-impressionniste d'Europe fait la une, tandis que l'exposition sur l'évolution du pays de Galles vous entraîne dans un vibrant voyage de 4600 millions d'années à travers le temps au pays de Galles, depuis le Big Bang.
Conseil d'initié : Parmi les autres points forts de la collection, citons un ensemble saisissant de céramiques du Pays de Galles et d'Extrême-Orient, ainsi que des œuvres d'artistes gallois comme Augustus John, figure emblématique de l'art post-impressionniste, dont le célèbre portrait de Dylan Thomas est accroché ici.
Le musée national de Cardiff, avec son dôme, présente une impressionnante exposition d'œuvres d'art impressionnistes et post-impressionnistes. Crédit : ©Leonid Andronov - stock.adobe.com/Leonid ANDRONOV
S'attarder dans le quartier verdoyant de Pontcanna
C'est dans ce quartier verdoyant, situé au nord-ouest du centre, que Cardiff s'épanouit. Avec ses artères bordées d'arbres et reliées aux quatre parcs de Pontcanna Fields, Llandaff Fields, Thompson's Park et Victoria Park, il semble parfaitement adapté aux gastronomes itinérants. Ses bars et cafés, dont beaucoup se trouvent dans de somptueuses maisons de ville en retrait, sont répartis tous les deux pâtés de maisons. Le centre communautaire le plus animé est le Chapter Arts Centre : un centre de cinéma innovant, de théâtre, d'expositions et de conférences.
Conseil d'initié : Les habitants de Pontcanna sont des gens sympathiques, et avec des propriétaires invariablement prêts à engager les passants dans des discussions sur la nourriture, c'est un endroit idéal pour découvrir comment Cardiff fonctionne vraiment.
Prenez votre dose de nature dans le parc Victoria, au nord-ouest du centre. Crédit : Mark Hawkins / Barcroft Media/Barcroft Media
Boire une bière dans une microbrasserie
Cardiff est peut-être synonyme de S.A. Brain & Co, le plus grand brasseur du pays de Galles, mais la capitale est également à la pointe de la bière artisanale galloise. La brasserie Tiny Rebel, basée à Newport et récompensée par un prix national de la bière, a ouvert le premier bar à bières artisanales de Cardiff en 2013. Depuis, la ville a vu naître la Pipes Brewery, qui opère à Pontcanna, et la Crafty Devil Brewery, qui possède des points de vente à Pontcanna et à Penarth.
Conseil d'initié : Pipes Brewery se trouve dans le quartier séquestré de Kings Road Yard, une petite impasse où se trouvent des commerces de bouche uniques et réputés pour leur saveur, qui valent la peine d'être visités, et où se tient un marché fermier intéressant le samedi matin.
Naviguez sur les eaux de la baie de Cardiff depuis le Centre national des sports nautiques.
Situé sur sa propre péninsule le long de la baie de Cardiff, le National Watersports Centre peut facilement passer inaperçu aux yeux des visiteurs. Ne le faites pas. C'est votre tremplin pour goûter à certaines des activités nautiques les plus incroyables de la ville. Le stand-up paddle-board, le tubing et le dernier cri, le river-boarding, sont disponibles dans ce centre aux normes olympiques, mais la meilleure aventure est celle du kayak dans la baie de Cardiff, avec l'un des fronts de mer les plus ambitieux et les plus spectaculaires du continent qui se déploie en éventail photogénique autour de vous.
Conseil d'initié : À partir d'ici, vous pouvez faire une boucle d'environ 10 km autour de la baie de Cardiff, à pied ou à vélo, en passant par le barrage de la baie de Cardiff. Le National Watersports Centre loue des vélos si vous préférez pédaler.
Horaires d'ouverture : Activités réservées uniquement
Prix : ££
Rien de tel que de faire du kayak dans la baie de Cardiff par une journée ensoleillée. Crédit photo : Ceri Breeze
La mer à Penarth ou à Barry
Penarth se trouve de l'autre côté de la rivière Ely, en face de Cardiff, mais une ambiance très différente règne dans cette ancienne station balnéaire chic et décontractée, avec une plage de pierre et de sable et une élégante jetée datant de la fin de l'époque victorienne. Juste à l'ouest, Barry s'enorgueillit de deux belles plages de sable et a récemment changé d'image pour devenir la prochaine Cardiff Bay grâce à son nombre croissant de restaurants sophistiqués.
Conseil d'initié : Barry est encore très amusante le long de son front de mer, sans parler de ses innombrables liens avec la série télévisée comique culte Gavin & Stacey, mais la nouvelle Barry, plus élégante, émerge quelques rues plus loin, autour des lotissements The Goodsheds et The Pumphouse.
La vieille station balnéaire décontractée de Penarth offre une ambiance très différente de celle de la ville voisine de Cardiff. Crédit photo : TinasDreamworld
Laissez-vous envoûter par un microcosme du patrimoine gallois au musée national d'histoire de St Fagans.
Il s'agit de l'un des meilleurs musées en plein air du monde, où des bâtiments de tout le pays et des périodes les plus marquantes de son histoire ont été démontés puis fidèlement réassemblés sur un magnifique terrain de 100 acres entourant le château de St Fagans. Le résultat est une touchante tapisserie architecturale du Pays de Galles, qui réunit des édifices tels qu'une ferme du Moyen Âge, une chapelle du XVIIIe siècle, un institut de mineurs de la Première Guerre mondiale et un légendaire bar de Cardiff du début du XXe siècle, l'hôtel Vulcan.
Conseil d'initié : Prenez le temps de visiter l'imposant manoir élisabéthain du château de St Fagans, ainsi que les rondes et le llys (cour) de l'âge du fer du prince gallois médiéval Llywelyn Fawr, brillamment recréés. Le musée est gratuit ; le parking est payant (6,50 £).
Le château de St Fagan est l'un des meilleurs musées en plein air du monde. Crédit : Chris Howes (Chris Howes (Photographe) - [None]/Chris Howes
